잘못된 건강상식 / 건강을 해칠 수 있는 다이어트 식이요법 7가지

건강한 체중을 유지하는 것이 어려워 보일 수도 있지만 실제로는 우리가 생각하는 것보다 훨씬 간단합니다. 잘 먹고 활동적으로 생활하는 것이 체중을 감량하고 유지하는 주요 방법입니다. 따라서 체중감량을 위해 유행하는 다이어트를 따라하다 자칫 건강을 상할 수 있습니다. 오늘은 영양사들이 말해주는 전문적인 다이어트 조언으로 요즘 일반적으로 생각하는 다이어트 건강상식이 잘못된 점과 그것이 건강에 좋지 않은 이유를 알아봅시다. 그야말로 건강을 해칠 수 있는 다이어트를 하고 있었던 것은 아닌지, 다이어트를 계획 중이라면 아래의 포스팅에 집중해보세요!

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잘못된 건강상식  / 건강을 해칠 수 있는 다이어트 식이요법 7가지

1. 알칼리성 식품만 먹어야 한다.

많은 유명인들이 알칼리성 식품을 먹는 것이 중요하다 말하며 그것이 복부 팽만감이나 체중 증가와 같은 모든 종류의 문제에 도움이 된다고 확신하여 말하고 있습니다. 이 다이어트의 기본 개념은 신체의 산성도에 의해 질병이 발생하며 알칼리성 식품만 섭취하면 산성도를 낮추는 데 도움이 된다는 것입니다. 그러나 영양사들은 이것이 정확하지 않다고 말합니다. 우리가 먹는 음식은 혈액이나 신체 세포의 pH 수준을 바꿀 수 없다고 합니다. 이는 소변의 산도만 변경할 수 있으며 이는 건강을 전체적으로 반영한다고 보기 어렵다고 합니다.

 

2. 지방을 모두 제거해야 합니다.

현재 많은 다이어트에서는 지방을 어떤 대가를 치르더라도 피해야 할 것으로 간주합니다. 그리고 불포화지방, 포화지방, 트랜스지방 같은 특정 유형은 최대한 제거해야 합니다. 하지만 실제로 몸에 좋은 지방도 있습니다. 오메가-3 지방과 식물에서 자연적으로 발견되는 건강한 지방을 섭취하는 것은 굉장히 중요하다고 합니다.

 

 

3. 모든 탄수화물은 건강에 해롭다.

저탄수화물 다이어트는 90년대부터 인기를 끌었으며, 탄수화물이 포함된 과일이나 통곡물도 좋지 않다는 믿음을 갖고 있습니다. 그러나 진실은 탄수화물이 하루 종일 에너지를 유지하는 데 중요한 구성 요소라는 것입니다. 진짜 문제는 탄수화물의 종류인데, 가공식품과 포장식품에는 나쁜 탄수화물이 가득합니다. 탄수화물을 너무 적게 줄이면 우리 몸은 실제로 근육이 지방 조직으로 이동하기 전에 근육을 소모하게 됩니다. 따라서 체중 감량을 계획하고 있다면 섬유질(탄수화물에서 발견됨)이 필수이며, 탄수화물은 배고픔을 막기 위해 전략적으로 사용될 수 있습니다.

 

 

4. 빠른 결과를 얻으려면 단기간 다이어트가 좋습니다.

많은 사람들이 우선 체중감량에 성공하기 위해 굶어서라도 빠른 시간에 체중을 줄이려고 합니다.하지만 이는 궁극적으로 장기적인 영향이 있습니다. 많은 사람들이 이러한 다이어트를 하고 난 후 체중이 다시 늘거나 그 이상 늘었기 때문입니다. 이는 신체가 신진대사를 떨어뜨리고 다시 정기적으로 식사를 시작하면 칼로리가 더 천천히 소모되기 때문입니다.

 

5. 글루텐 프리는 체중 감량에 도움이 됩니다.

글루텐 프리가 체중 감량에 도움이 될 수 있다고 주장하는 새로운 추세가 있습니다. 그러나 글루텐이 체중 변동과 관련이 있다는 확실한 증거는 없습니다. 글루텐 대체품은 실제로 더 많은 칼로리와 처리 능력을 갖고 있어 체중 증가를 유발할 수 있습니다.

 

 

6. 특정 음식을 섭취하면 신진대사를 높일 수 있습니다.

다른 체중 감량 전문가들은 잘 먹고 활동적이지만 여전히 체중이 줄어들지 않는다면 음식을 통해 신진대사를 높이는 방법을 찾아야 한다고 믿습니다. 그들은 향신료, 블랙 커피, 차와 같은 음식이 신진대사를 촉진하는 데 도움이 될 수 있다고 주장합니다. 진실은 이러한 주장의 타당성을 입증할 연구가 충분하지 않다는 것입니다. 오히려 휴식 중에 몸이 더 많은 칼로리를 소모하기를 원한다면 더 많은 저항력과 근력 강화 운동을 하는 것이 도움이 될 것입니다.

 

 

7. 적게 먹으면 체중 감량에 도움이 된다.

많은 사람들은 칼로리를 제한하면 체중을 더 줄이는 데 도움이 된다고 생각합니다. 진실은 정반대입니다. 식사를 거르면 실제로 신진대사가 저하될 수 있습니다. 연구에 따르면 식사를 거르는 것보다 하루에 적은 양의 식사를 자주 하는 것이 실제로 체중 감량에 더 유익하다는 사실이 밝혀졌습니다. 식사를 거르면 지나치게 배고픈 경향이 있고 다음 식사에서는 과도한 식욕에 속아 덜 건강한 선택을 하여 식사를 하게 될 확률이 높아지게 됩니다.